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健康的海鲜汤配方

这是令人满意的海鲜汤用肌肉建筑蛋白质包装

2015年2月26日
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什么食物具有最高的瘦蛋白质含量?鸡肉或土耳其,也许?不。它是海鲜 - 特别是白鱼和贝类 - 具有最好的蛋白质到卡路里的比例,你可以贴在盘子上,如果你想加入瘦肌而不是松弛的散装,就会成为一个理想的选择。来自米其林主演厨师Adam Gray的这个简单的杂烩食谱具有六种类型的海鲜,提供了41克蛋白质。经常吃它,你将能够取代波塞冬。 

这里有更多蛋白质,健康食谱。 

成分(服务4)

150g鳕鱼片,切成块/150g鳕鱼片,切成块/ 150g皮托克圆角,切成块/ 150克原始虎虾/ 50g贻贝/ 50g蛤蜊/ 100ml油菜籽油/ 1洋葱,切块/ 1茴香灯泡,切块3蒜瓣,去皮和粉碎/ 1TSP烟熏辣椒粉/ 400克罐装切碎的西红柿/ 750ml鸡汤/ 2TBSP卷曲欧芹,切碎/盐和胡椒味

制作

  • 将油加热到大型厚底的平底锅中。 
  • 将洋葱和茴香加入锅中,轻轻煮,直到洋葱软化,然后在烟熏的辣椒粉中搅拌。 
  • 加入西红柿和股票。煮沸,然后炖十分钟。
  • 减少热量并添加鱼和贝类。煨四分钟或直到蛤蜊和贻贝打开,鱼几乎煮熟,然后加入虾,然后煮粉红色。 
  • 盐和胡椒季节。

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