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每天使用的食谱预订:Hellofresh Formes工作

这本优秀的食谱包装在鳃上,配有快速品尝的快速和轻松的食谱

尼克哈里斯 - 弗莱
2018年5月21日
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照片:Jason Ingram

在第一页 工作的食谱 作者Patrick Drake揭示了他希望这本书将成为“最受喜爱,可靠的,酱汁的,页面折叠的去到你的厨房里”,而不是另一个坐在架子上的食谱,直到特殊场合出现。好吧,我们对帕特里克有一个好消息,因为我发现了 工作的食谱 适合该账单。它充满了快速简便的食谱,几乎完全使用您可以在小型超市中找到的成分(没有食谱获取 教练健康杂志 批准密封如果您必须超越每个食谱的Tesco地铁)。

食谱是Hellofresh客户的所有验证的收藏夹,这意味着他们已经尝试过成千上万的人测试,这些人已经证实了它们容易和美味。显然,食谱并不是那么容易,因为当你递给了小包中测量的所有成分时,但这种方式这种方式可以更便宜。

我尝试了这本书的三位食谱:蘑菇甘米奇,素食辣椒和鸡肉肉肉。所有三个花了45分钟,我会再次制作三个。在此过程中,我也拿起了一些超级有用的提示,包括如何用米饭钉住,以及如何在烹饪过程结束时向右扔一些新鲜的草药让你做得更好的一切。如果你当然使用适当的草药。

这是这本书的胜利之一 - 所有食谱通常都是固定的一餐,而不是没有指导的情况。大多数食谱和素食辣椒和酸性奶油混合在顶部的紫色辣椒和酸奶油混合的甜美草药完全转化。我做了一个非常漂亮的意思veggie chilli我自己 - 我甚至会说它是hellofresh食谱的比赛 - 但我从未在石灰酸奶油中添加。我现在就会开始。

即使我再也没有使用这本书(这不太可能),我就可以从它那里取消了很多,这在这些小型触摸方面,这些触感并没有采取额外的努力,但对这顿饭产生真正的影响。

还有一定的味道趋势,通过书中的食谱,这意味着如果您以前没有购买过的成分,则其余的不会永远坐在冰箱或橱柜中。轻弹页面,你几乎肯定会发现另一个使用它们的食谱。

健康不是对食谱的第一次考虑 工作的食谱,因为它不是在大多数食谱书籍中,但通常每个食谱都包括你五个日的几个部分(有时远远超过),如果你每天用这本书每天吃晚餐,那么它会勾选盒子对于均衡的饮食。

本书的介绍还包括一系列快速课程来帮助初学者,包括商店橱柜要点的列表,如何划分一切,甚至深入解释盐的少量含量(包括小捏合和良好的夹子之间的差异)。这都是基本的东西,但我赌注绝大多数人会从中拿起几个非常有用的东西。

也许是唯一真正缺乏的东西 工作的食谱 是您可能在盛大的场合使用更壮观的食谱,尽管我的意见可能会在我尝试混合鸭兰萨克时改变。但这不是书的那个点,它每天都可以使用。这是直到它变得太酱汁 - 溅读。

Hellofresh帕特里克德雷克的食谱由Mitchell Beazley发布(octopusbooks.co.uk.)。 £7(RRP 20英镑), 在亚马逊上买

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