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Mindful Chef Recipe Box评论:将菜单与此令人印象深刻的服务混合起来

Mindful Chef的饭店很快和愉快地制作,并将为您的饮食增添欢迎品种

尼克哈里斯 - 弗莱
2021年2月8日
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大部分的 食谱盒子 我尝试落入两类中的一个。第一个提供方便,轻松的膳食,您通常可以在30分钟内进行,并且非常健康,如 或你好新鲜。第二个旨在扩展您的菜单,您可能没有尝试过的异国情调的风味和食谱,如消费品或 盛宴.

Mindful Chef的食谱盒服务坐在这两类之间的某个地方,提供快速方便的膳食,以便在繁忙的中周晚上进行,同时也管理介绍新的想法和风味。

在网站上,您目前可以选择像Tempeh和Kimchi炒饭,Chilli和Cacao Venison Seew的膳食,以及牛腩,松除蘑菇和胞质捣碎。除非在厨房里比我更冒险,否则这些都会是平日晚宴的新选择,他们需要15到40分钟。

我测试的三个食谱实际上都是典型的典型美食 - 一个Tempeh博洛涅塞,泰国鱼咖喱(如下图)和汉堡 - 但每个食谱都包括一个扭曲:将Chipotle酱添加到汉堡小馅饼中,并用甜菜根薯条配对它们。这与使用新鲜草药的使用相结合,让每顿饭觉得更令人兴奋 - 只要你想要在一个黑暗的1月晚上。


我所做的食谱比来自古代的人或你好新鲜的食谱略微艰难,你通常会一次杂耍一些不同的食物元素,但我通常能够在预期的时间内完成饭菜,当我去的时候过度不超过五分钟。

食谱巧妙地设计成使得当厨师的主要部分时出现休息时,您有机会准备简单但美味的一面。胡萝卜摆件用芥末和石灰酱与汉堡菜(如下图)是这个的最佳例子,即使我不回到完整的食谱,我将经常再次制作。


虽然很容易返回它们,因为您通过交付的所有20个Mindful Chef的当前食谱获得了一本小册子,以及所有公司过去的食谱也在其网站上。虽然有些人会令人棘手的繁殖,除非你用所有香料训练厨师的厨师备受令人兴奋的厨师的厨师,否则有很多伟大的想法。

谨慎的厨师确保每餐都有很好的工作包括蔬菜的体面部分,如果这是对你的重点,那么有几种选择蔬菜被蔬菜取代,就像加法,而不是加肉(如下图所示) Tempeh博洛涅塞,或甜菜根薯条。


我喜欢一部慷慨的碳水化合物(我是跑步者),谢天谢地,寻找饭菜,以满足您在Mindful Chef网站上的偏好。您可以过滤膳食以仅显示素食选项,并按价格,碳水化合物,卡路里或烹饪时间订购它们。

你不会在熟悉的厨师用餐中找到的是任何典型的碳水化合物,如白米或意大利面 - 公司已经采取了坚定的反“储存碳水化合物”的位置。相反,你可以获得黑米饭,荞麦和甜土豆等东西。我不介意所谓的“Stodgy”碳水化合物,但在每一顿饭中都没有难以找到和吃它们,所以尝试一些不同的选择对我来说很好。

您可以在网站上的两和五餐之间订购两餐,价格取决于您选择的饭菜。素食主义者食谱往往更便宜,而你为牛肉和鲑鱼支付溢价。在撰写本文时,选择两个人的五顿最昂贵的两餐,总计为77.50英镑,同时选择五个最便宜的达到50英镑。还有健康的冷冻膳食,总是有一个有用的选择。

这顿饭比来自古代的膳食更昂贵,特别是如果你选择牛排和鲑鱼,但如果你正在寻找一个方便的方法,就会让您的厨师的服务质量使低于为您的方便的方式添加一些健康的品种平日菜单。

从一个谨慎的厨师买 | From £5pp per meal

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