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这款缓慢煮熟的炖牛肉配方是经过认证的冬季暖和

你可以让慢炖锅做所有的令人垂涎欲滴的炖牛肉

尼克哈里斯 - 弗莱
10月20日20日
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慢炖锅 当我们转向温暖的炖菜和汤时,在寒冷的月份里真的进入了自己的炖汤。

这种炖牛肉配方来自 Terniann 123饮食计划,它几乎可以像他们的厨房里有慢炖锅一样简单。在15分钟后洗手和煎炸成分后,将开关踩在炊具上并留下炖菜,几个小时后回到冬季盛宴。

成分(服务四)

  • 1洋葱,切碎
  • 2芹菜棒,切碎
  • 2TBSP油菜籽油
  • 3个胡萝卜,减半宽度,切成块
  • 2个湾离开
  • ½包百里香
  • 2tbsp番茄酱
  • 2TBSP伍斯特郡酱
  • 2个牛料股票立方体或1块库存锅
  • 900g牛肉炖,如裙子
  • 2tsp cornflour(可选)
  • ½小束欧芹,切碎

方法

  1. 将洋葱和芹菜在一汤匙油中的洋葱和芹菜在低热中,直到它们开始软化 - 大约五分钟。加入胡萝卜,海湾和百里香,炒两分钟,然后在盐麦和伍斯特郡酱中搅拌。
  2. 加入600ml沸水,搅拌和尖端,进入慢炖锅。在股票立方体或加入股票盆和搅拌,然后用胡椒粉(不要加盐,因为库存可能是咸的)。
  3. 清理煎锅并用批量生产的牛肉粉碎,直到它呈褐色,然后将每个批次倒入慢炖锅中。在低八到十个小时,或高点烹饪四个小时。
  4. 如果你想加厚肉汁,将玉米片混合用溅冷水来制造糊状物,然后从慢炖锅中搅拌2TBSP的液体。尖端回到慢炖锅中,搅拌并烹饪30分钟。
  5. 再次搅拌欧芹和季节。用捣碎。

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